Champignons glacés aux graines de sésame. Par recette : Ingrédients : 300g de champignons 1

Champignons glacés aux graines de sésame. Par earthofmariaa Recette : Ingrédients : 300 g de champignons 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 gros oignon coupé en dés 3 gousses d’ail hachées 1/4 tasse de sauce soja ou de tamari 2 cuillères à soupe de pâte de tomate 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz 1 cuillère à soupe de sirop d’érable 1/2 tasse d’eau 1 cuillère à soupe de fécule de maïs 1/4 tasse de graines de sésame Instructions : Cuire les champignons dans une casserole pendant 8 à 10 minutes, puis égoutter et rincer. Pendant ce temps, faites chauffer l’huile d’olive dans une autre poêle et faites cuire l’oignon et l’ail pendant 5 à 7 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient ramollis. Préparez la sauce en mélangeant la sauce soya, la pâte de tomate, le vinaigre de riz et le sirop d’érable. Dans un autre bol, mélanger la fécule de maïs et l’eau. Ajouter les champignons dans la poêle avec l’oignon, remuer, puis ajouter la sauce et la bouillie de fécule de maïs. Lorsque la sauce épaissit, ajouter les graines de sésame. . . . .