Hummus classique extra crémeux Parfait pour accompagner des pitas, des légumes ou comme tartinade

vegan_bowls1 Hummus classique extra crémeux 🌱Parfait pour accompagner des pita, des légumes, comme tartinade dans des wraps — les possibilités sont infinies ! ❤️ . Voici la recette de naturallyzuzu : Houmous classique extra crémeux 2 boîtes (boîtes de 15 oz) de pois chiches biologiques (égouttez une boîte et réservez l’eau de la deuxième boîte) 1/2 à 1 tasse de tahini de bonne qualité (ajoutez 1 tasse pour plus de crémeux et moins pour une consistance plus épaisse) Jus d’un gros citron Jus de pois chiche de la boîte 3-4 gousses d’ail 1-2 cuillères à café de sel (ajuster à votre goût) 1 cuillère à café de poivre Mélangez le tout jusqu’à consistance lisse et crémeuse. Disposez le houmous dans un bol peu profond, décorez avec des oignons violets hachés, des pois chiches rôtis, des tomates cerises, du persil, des quartiers de citron et du poivron rouge broyé. A déguster avec du pain pita chaud. Republié de veganbowlsrecipe