* Muffins aux carottes avec streusel à l’avoine et à l’érable Fall appelé et ils veulent leur muffin

* Muffins aux carottes avec streusel à l’avoine et à l’érable 🥕 L’automne a appelé et ils veulent récupérer leurs muffins (je suis tellement fier de celui-ci 😂 J’y ai pensé tout seul) C’est l’une de mes pâtisseries signature qui reçoit toujours beaucoup de bons commentaires ! La recette provient du même livre de cuisine que ma recette de saumon aigre-doux, mais l’ajout de streusel est tout à moi! La meilleure partie de cette recette, pas besoin de râper 😱 *Ingrédients 2 tasses de sucre 1 tasse d’huile 2 tasses de farine 1 cuillère à soupe de levure chimique 1 cuillère à café de bicarbonate de soude 2 cuillères à café de cannelle 1 cuillère à café de sel 4 œufs 16-18 oz d’aliments pour bébés carottes Streusel Topping 2/3 tasse d’avoine 1/3 tasse de cassonade Pincée de cannelle 2 c. à thé de sirop d’érable *Directions Préchauffer le four à 350 et préparer des moules à muffins (j’ai obtenu environ 20 muffins de la pâte). Mélanger le sucre et l’huile dans un grand bol. Ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger. Ce sera un frappeur plus souple. Déposer environ 1/3 de tasse de pâte dans chaque moule à muffins. Cuire au four pendant quinze minutes, et pendant la cuisson, préparer la garniture de streusel. Mélanger les flocons d’avoine, la cassonade et la cannelle ensemble. Arroser de sirop d’érable et mélanger légèrement jusqu’à l’obtention d’une texture granuleuse. Vous devrez peut-être en ajouter un peu plus. Après quinze minutes, saupoudrer rapidement la garniture sur les muffins et les remettre au four pendant 15 à 20 minutes jusqu’à ce que les centres gonflent et soient pris. Régalez-vous 😋 Crédit : South Shore Cookbook and my brain 🧠