Pâtes et fagioli d’Olive Garden Vous aurez besoin de : – 1,5 lb de bœuf haché – 1/2 jaune

Pâtes et fagioli d’Olive Garden Vous aurez besoin de : – 1,5 lb de bœuf haché – 1/2 oignon jaune haché finement – 2 carottes coupées en dés – 2 branches de céleri coupées en dés – 2 gousses d’ail hachées – 1 cuillère à café de basilic – 1 cuillère à café d’origan – 1 à café de thym – 1/2 cuillère à café de poivre noir – 1 cuillère à café de sel – 3 boîtes de 8 oz de sauce tomate (j’ai utilisé une de 15 oz et une de 8 oz) – 1 boîte de haricots cannellini, rincés et égouttés – 1 boîte de haricots rouges, rincés et égouttés – 1 boîte de tomates en dés (j’en utilise la moitié) – 4 tasses de bouillon de bœuf – 1 tasse d’eau – 8 oz. pâtes ditalini sèches (j’ai utilisé ce que j’avais) – Parmesan pour la garniture – 1 grande casserole **Facultatif** – 1/2 tasse de champignon haché – 1 jalapeno haché Itinéraire : 1. Faire dorer la viande du hamburger à feu moyen-vif. À mi-cuisson, égouttez la graisse. Ajoutez le sel, le poivre noir, l’oignon, le céleri, le jalapeño et la carotte dans la casserole et terminez la cuisson de la viande. 2. Une fois la viande bien cuite, ajoutez l’ail émincé, l’origan, le thym, le basilic, la sauce tomate, le bouillon de bœuf, les haricots d’eau et les tomates en dés. Portez à ébullition puis baissez le feu et laissez mijoter les ingrédients pendant 10 minutes. Remuez de temps en temps pour être sûr que rien ne colle. 3. Une fois que les ingrédients ont mijoté pendant dix minutes, incorporez les pâtes et laissez mijoter encore dix minutes. 4. Laissez la casserole refroidir 5 à 10 minutes. Garnir chaque portion de parmesan râpé. Servir && Enjoy‼️ J’ai servi ce plat avec un accompagnement de pain de maïs, c’était phénoménal.