*Quiche aux légumes du jardin Et pour mon deuxième acte…. ou quiche ça vient tout droit

*Quiche aux légumes du jardin Et pour mon deuxième acte…. ou quiche 😎 cela vient tout droit de Spice and Spirit et ça sent et a l’air incroyable ! Il est chargé de copieux légumes et de fromage (comment pouvez-vous vous tromper 🤷🏻‍♂️) J’ai utilisé la deuxième pâte à tarte de la recette dans ma quiche au thon et au fromage, donc si vous l’avez manquée, jetez-y un coup d’œil. Apprécier! 😋 et joyeux Shavuos 🥳🥳 Ingrédients 1 croûte de tarte préparée dans la poêle 1 tasse de fromage mozzarella 3 œufs 1 tasse de lait 1 courgette, coupée en dés 1 poivron rouge, coupé en dés 1 petit oignon, coupé en dés 1 petite carotte 4 champignons, coupés en dés (je viens d’utiliser un plein 1/2 cuillère à café de sel 1/4 cuillère à café de poivre noir 1 cuillère à café d’ail 1 cuillère à café de paprika 2 cuillères à soupe d’huile Garniture 3 cuillères à soupe d’oignon en dés 1 cuillère à soupe d’huile *Instructions Préchauffer le four à 350. Placer le fromage sur la croûte à tarte. Faire sauter les légumes dans 2 cuillères à soupe d’huile jusqu’à ce qu’ils soient tendres mais pas dorés. Mélanger dans un bol avec les épices. Verser sur le fromage. Mélanger les oeufs et le lait et verser dessus. Faire revenir les 3 cuillères à soupe d’oignon dans 1 cuillère à soupe d’huile et verser dessus. Cuire au four pendant 1 heure à 350. Je saupoudre un peu plus de fromage sur le dessus, juste parce que. On n’a jamais trop de fromage, comme dit ma maman 😆 Crédit : Spice and Spirit p. 103