Rigatoni avec une sauce à la courge musquée! by Recipe est ci-dessous et c’est un incontournable.

Rigatoni avec une sauce à la courge musquée! par earthofmariaa La recette est ci-dessous et c’est un incontournable. 2 tasses de rigatoni 2 tasses de courge musquée, en cubes 1 carotte moyenne, hachée 1/4 tasse de levure nutritionnelle 1 tasse de lait végétal au choix 1/2 c. à thé de sel 1 c. à soupe de vinaigre de cidre 1 c. à thé de paprika 1 c. à thé de cumin 1 c. d’huile d’olive 1 tasse de champignons, hachés 1 cuillère à soupe de tamari Cuire les pâtes selon les instructions sur l’emballage. En même temps, faites cuire la courge musquée et la carotte jusqu’à ce qu’elles soient tendres. Égoutter et rincer. Transférer dans un mélangeur ou un robot culinaire avec la levure nutritionnelle, le lait à base de plantes, le sel, le vinaigre de cidre de pomme, le paprika, le cumin et la pâte de tomate et mélanger jusqu’à consistance lisse. Faire chauffer l’huile d’olive dans une grande poêle antiadhésive. Ajouter les champignons et le tamari, cuire pendant 4-5 minutes, jusqu’à ce que les champignons ramollissent. Ajouter la sauce et les pâtes dans la poêle. Remuer quelques minutes avant de servir. . . Republié de veganbowlsrecipe