Si vous cherchez une recette de préparation de repas, ce Tikka Masala frappe vraiment le spo

Si vous cherchez une recette de préparation de repas, ce Tikka Masala est vraiment parfait avec du riz. 🍚 Tofu Tikka Masala⁠ ⁠ Tofu Nuggets (facultatif) – n’hésitez pas à faire revenir à la poêle avec du sel et du poivre si vous manquez de temps⁠ ou passez aux pois chiches et assaisonnez avec les épices recommandées (sans le yaourt) 2 blocs de tofu, pressé et déchiré en morceaux⁠ (1 bloc = 450g) 1/2 tasse de yogourt nature sans produits laitiers 1/2 cuillère à café de curcuma moulu 1 cuillère à café de garam masala⁠ 1 cuillère à café de cumin moulu⁠ 1/2 cuillère à café de coriandre⁠ jus de 1 citron⁠ 2 cuillères à soupe de soja sauce⁠ 1 pouce de gingembre frais, râpé⁠ 2 gousses d’ail, hachées⁠ ⁠ Préchauffer le four à 400F. Dans un bol, ajouter tous les ingrédients sauf le tofu et fouetter ensemble pour combiner. Ajouter les morceaux de tofu et mélanger délicatement à l’aide d’une spatule. Déposer les morceaux sur une plaque recouverte de papier cuisson et enfourner 15 minutes. Retourner les morceaux puis cuire 10 minutes supplémentaires puis réserver. ⁠ ⁠ Tikka Masala⁠ 1/2 oignon moyen, coupé en dés⁠ 3 gousses d’ail, hachées⁠ 1 pouce de gingembre, râpé⁠ 2 cuillères à café de cumin moulu⁠ 1 1/2 cuillère à café de garam masala⁠ 1 cuillère à café de piment en poudre⁠ 2 cuillères à café de coriandre⁠ 1/4 à thé de cardamome⁠ 1/4 de cuillère à café de poivre de Cayenne (facultatif)⁠ 1 boîte de 15 oz de tomates concassées⁠ 1 tasse d’eau 1 boîte de 15 oz de lait de coco entier⁠ 1 cuillère à soupe de sucre⁠ Recette de tofu ci-dessus⁠ ⁠ Commencez par faire revenir l’oignon dans une poêle à feu moyen chauffer avec une pincée de sel, cuire jusqu’à ce qu’il soit translucide. Ajouter l’ail et le gingembre et faire sauter à nouveau jusqu’à ce qu’ils soient parfumés. Ajouter un peu de lait de coco ou d’huile et ajouter le cumin, le masala, le piment, la coriandre, la cardamome et le poivre de Cayenne et faire sauter jusqu’à ce qu’ils soient parfumés. Ajouter les tomates, l’eau et le sucre. Porter à faible ébullition, couvrir avec un couvercle et cuire 10 minutes. Incorporer le lait de coco, puis incorporer vos morceaux de tofu rôti. Cuire encore 5 minutes puis servir avec du riz basmati.⁠ . . . . . Republiez plantbasedrd . . . . .