* Soufflé au chocolat sain au micro-ondes Je sais que ça fait longtemps, mais l’école ha

* Soufflé santé au chocolat au micro-ondes Je sais que ça fait longtemps, mais l’école a été complètement folle ! Entre essayer de terminer tous les cours de mon semestre et essayer de faire passer ma thèse (ce que j’ai fait !! 🥳), ça a vraiment été un tourbillon. Cela dit, j’ai vraiment essayé de rester en bonne santé et j’ai créé ce soufflé au chocolat au micro-ondes. Il est sans sucre et seulement environ 60 calories pour le tout et est prêt en une minute environ ! Fais-moi confiance…. C’est vraiment bien! *Ingrédients 1 mini tortilla de 4 po (j’ai utilisé celles de Mission Carb Balance. Elles sont de 25 cal par tortilla pour référence) 1 cuillère à soupe de poudre de cacao 4 grammes d’édulcorant au choix (j’ai utilisé du Splenda) Une pincée de sel Une pincée de café instantané, reg ou décaféiné 1 portion de blancs d’œufs (46 g/ 3 c. à soupe) Goutte d’extrait de vanille 1/4 de cuillère à café d’eau Mini pépites de chocolat, facultatif *Instructions Faites griller la mini tortilla jusqu’à ce qu’elle soit dorée et laissez-la refroidir. Broyez-le dans un mélangeur jusqu’à ce qu’une farine se forme. Verser dans une tasse allant au micro-ondes et ajouter les ingrédients secs et mélanger. Ajouter ensuite la vanille, les blancs d’œufs et l’eau. Bien mélanger et garnir de pépites de chocolat si désiré. Micro-ondes pendant 50 secondes à une minute et dégustez !! 😋