Tikka masala aux pois chiches. pois chiche tikka masala -1 gros oignon, coupé en dés (250g) -1 t

Tikka masala aux pois chiches. pois chiche tikka masala -1 gros oignon, coupé en dés (250g) -1 cuillère à soupe de gingembre frais, haché -4 gousses d’ail, hachées -1 cuillère à café de paprika, coriandre, curcuma, cumin, garam masala, sel -1/2 cuillère à café de : moulu moutarde, cayenne, cannelle -2 feuilles de laurier -3 tomates mûres moyennes, coupées en dés (400g) -2 pommes de terre moyennes, coupées en cubes (300g) -1 1/2 tasse de pois chiches cuits (280g, égouttés) -1 tasse de lait de coco entier ( 200g) -1 tasse de petits pois surgelés (150g) Dans une grande casserole, chauffer de l’huile et faire revenir l’oignon, le gingembre et l’ail pendant 5 minutes. Incorporer les épices et les feuilles de laurier. Une fois parfumé, ajouter les pommes de terre et les tomates, puis couvrir la casserole et laisser mijoter pendant 10 à 15 minutes, jusqu’à ce que les pommes de terre soient tendres. Ajouter les pois chiches, le lait de coco et les petits pois. Cuire encore 5 minutes, puis retirer du feu et servir chaud. . . . . Repost vegamelon . . . . .